Krakersy pszenne o smaku cebulowym to chrupiąca przekąska na bazie mąki pszennej, doprawiona cebulą. Cienkie, kruche płatki, jedzone na sucho lub z dipem.

Co to jest?

Krakers pszenny to płaskie, kruche pieczywo z ciasta na bazie mąki pszennej, wypiekane na cienkie płatki. Wersja cebulowa ma dodaną cebulę lub jej aromat w cieście, co daje wyraźny, słony smak. To typ przekąski znany z kuchni azjatyckiej, sprzedawany zwykle w małych, podzielonych na porcje paczkach.

Jak smakuje?

Słony, z wyraźną nutą cebuli — czasem prażonej, czasem suszonej, zależnie od receptury. Tekstura krucha, łamliwa, bez tłustego posmaku. Aromat intensywny już przy otwarciu opakowania.

Do czego użyć?

• Samodzielnie: jako przekąska do podjadania, prosto z paczki
• Z dipem: hummus, sos sojowy z chili, majonez z czosnkiem
• Do zupy: pokruszone na wierzch ramenu lub zupy krem, zamiast grzanek
• Na imprezę: w miseczce obok innych słonych przekąsek

Skąd pochodzi?

Krakersy o smaku cebulowym to popularny typ przekąski w krajach Azji Wschodniej i Południowo-Wschodniej, gdzie towarzyszą herbacie lub piwu. Trafiają do Europy przez importerów specjalizujących się w azjatyckiej żywności.

Najczęstsze pytania

Czy krakersy zawierają alkohol? Nie, produkt jest bezalkoholowy.
Jakie alergeny zawierają? Gluten z pszenicy. Mogą zawierać śladowe ilości skorupiaków, jaj, mleka, mięczaków, orzeszków ziemnych, sezamu i soi.
Jak przechowywać po otwarciu? Szczelnie zamknięte, w suchym miejscu, z dala od wilgoci, żeby zachowały chrupkość.
Czy nadają się dla wegan? Skład bazowy jest roślinny, ale sprawdź listę składników pod kątem ewentualnych dodatków mlecznych.

Skład

Mąka pszenna, oleje roślinne (palmowy, rzepakowy), skrobia kukurydziana, skrobia modyfikowana, koncentrat soku z cebuli 4,75%, cukier, przyprawa (maltodekstryna, proszek cebulowy 0,14%, aromat, ekstrakt drożdżowy, wzmacniacze smaku: E627, E631), stabilizator: E460, sól, granulat ziemniaczany, przeciwutleniacze: E306, E392, barwnik: E101. Może zawierać skorupiaki, jaja, mleko, mięczaki, orzeszki ziemne, sezam i soję. Wartości procentowe podane w odniesieniu do całego produktu.

Alergeny: gluten (pszenica); może zawierać: skorupiaki, jaja, mleko, mięczaki, orzeszki ziemne, sezam, soja.

Wartości odżywcze w 100 g